推拉刀切丝 和直刀法(跳切法)切丝相比哪个更快,而且不易搞到手(条件是熟练程度相同)
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-07 19:40
- 提问者网友:听门外雪花风
- 2021-02-07 00:39
推拉刀切丝 和直刀法(跳切法)切丝相比哪个更快,而且不易搞到手(条件是熟练程度相同)
最佳答案
- 五星知识达人网友:北城痞子
- 2021-02-07 01:10
我是粤菜的,推荐跳刀,干净利落,如果你是见工的话,跳刀比推拉成功率更高.但跳刀更要求功底和熟练程度.
全部回答
- 1楼网友:鸽屿
- 2021-02-07 01:51
斜刀法比较好。而且也快。因为斜的方向的时候你不会用眼睛在去看了。只要把手的姿势摆正你就会顺着手的方向切。如果用直刀的话呢。你要用眼睛不停的去观看。可能每个人的用法和熟练程度不一样吧你可以试试看呀
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