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(16分)下表是某同学设计的有关酶的实验方案,a~d代表试管,①~⑦代表实验步骤。请回答下列问题:abcd①淀粉溶液2ml蔗糖溶液2ml唾液淀粉酶溶液2ml唾液淀粉酶溶液2ml②3

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-01-24 21:19
(16分)下表是某同学设计的有关酶的实验方案,a~d代表试管,①~⑦代表实验步骤。请回答下列问题:

a
b
c
d

淀粉溶液
2ml
蔗糖溶液
2ml
唾液淀粉酶溶液2ml
唾液淀粉酶溶液
2ml

37℃中水浴10min

将c倒入a,将d倒入b

37℃中水浴10min

加入现配的斐林试剂溶液2ml

37℃水浴

观察并记录颜色变化

(1)该实验目的是为了验证 , 是自变量,唾液淀粉酶溶液的用量属于 变量。
(2)实验步骤中有一处错误,请指出(序号)并改正 。
(3)预期结果: 试管将出现砖红色沉淀。如果将步骤②④的温度改为10℃,则砖红色沉淀的颜色会变 (深/浅),直接原因是 。(唾液淀粉酶)酶的专一性 底物(反应物、a\b) 无关
最佳答案
(答案→)(唾液淀粉酶)酶的专一性 底物(反应物、a\b) 无关 解析:酶作为催化剂可以催化化学反应的快速进行,但是需要适宜的条件、具有专一性。唾液淀粉酶最适宜的温度是37℃,所以在37℃条件下催化效率最高。酶具有专一性,唾液淀粉酶不催化蔗糖水解。
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