川菜青花椒甲鱼的做法

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解决时间 2021-11-13 06:38

提问者网友：动次大次蹦擦擦
2021-11-12 15:08

川菜青花椒甲鱼的做法

最佳答案

五星知识达人网友：轮獄道
2021-11-12 16:29

白鲢鱼
适量酸菜
适量胡椒粉
适量青花椒
适量干辣椒
适量大葱
适量大蒜
适量料酒
1. 将鱼切薄片放入器皿中，将料酒食盐淀粉胡椒粉放入鱼肉均匀拌好，腌制十分钟
2. 青花椒适量，干辣椒切段
3. 大葱切段，大蒜切片，酸菜切成段
4. 锅里入油，烧热，下入青花椒，大葱爆香
5. 加入酸菜翻炒
6. 加入清水或骨汤。烧开后加入盐，胡椒粉熬煮约15分钟
7. 倒入腌制好的鱼片入锅煮熟，尽量不翻动，烧开后，小火稍煮片刻
8. 鱼片煮好之后，用漏勺捞出来放在碗里
9. 把热油淋在上面即可
小贴士：
1、如果喜欢偏辣的，把泡椒和酸菜同煮。
2、干辣椒可以在最后根热油一起小火慢炒

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1楼网友：渡鹤影
2021-11-12 19:04

请输入您的回答...的做

2楼网友：一叶十三刺
2021-11-12 18:25

1.将鱼切薄片放入器皿中，将料酒食盐淀粉胡椒粉放入鱼肉均匀拌好，腌制十分钟
2. 青花椒适量，干辣椒切段
3. 大葱切段，大蒜切片，酸菜切成段
4. 锅里入油，烧热，下入青花椒，大葱爆香

5. 加入酸菜翻炒
6. 加入清水或骨汤。烧开后加入盐，胡椒粉熬煮约15分钟
7. 倒入腌制好的鱼片入锅煮熟，尽量不翻动，烧开后，小火稍煮片刻
8. 鱼片煮好之后，用漏勺捞出来放在碗里
9. 把热油淋在上面即可

小贴士：
1、如果喜欢偏辣的，把泡椒和酸菜同煮。
2、干辣椒可以在最后根热油一起小火慢炒

3楼网友：想偏头吻你
2021-11-12 17:06

白鲢鱼
适量
酸菜
适量
胡椒粉
适量
青花椒
适量
干辣椒
适量
大葱
适量
大蒜
适量
料酒
适量
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1. 将鱼切薄片放入器皿中，将料酒食盐淀粉胡椒粉放入鱼肉均匀拌好，腌制十分钟2. 青花椒适量，干辣椒切段3. 大葱切段，大蒜切片，酸菜切成段4. 锅里入油，烧热，下入青花椒，大葱爆香5. 加入酸菜翻炒追答6. 加入清水或骨汤。烧开后加入盐，胡椒粉熬煮约15分钟7. 倒入腌制好的鱼片入锅煮熟，尽量不翻动，烧开后，小火稍煮片刻8. 鱼片煮好之后，用漏勺捞出来放在碗里9. 把热油淋在上面即可
小贴士：
1、如果喜欢偏辣的，把泡椒和酸菜同煮。
2、干辣椒可以在最后根热油一起小火慢炒希望采纳

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