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香肠为什么叫热狗

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解决时间 2021-02-25 18:49
香肠为什么叫热狗
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问题一:火腿肠为什么叫热狗 hot dog 是面包卷中夹了矗根烤肠,形状像达克斯猎犬而被称为热狗。烤肠被这样说只是换了个称谓而已,让人觉得更有吸引力。问题二:热狗为什么叫热狗 热狗是从英语hot dog 译过来的。
热狗 hot dog 一词却来源于一张漫画上的讹写。1906年时,细长流线型的香肠,在美国仍是一种新奇的食物,有各种各样的叫法,如“法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红肠”,还有叫“德希臣狗香肠”的。德希臣狗是指长体短腿棕毛狗,由于香肠的形状颇似这个品种的狗而得名。 在这期间,获得点心注册经营权的哈里.史蒂文斯,把他制作的德希臣狗香肠面包推销到纽约的棒球赛场中,成了风行一时的食品。在纽约巨人队的基地“波洛”运动场内,史蒂文斯雇用的小贩们,在看台上叫卖:“快来买热的德希臣狗香肠!”这年夏天,《赫斯特报》的漫画家塔德.多尔根在看台上,见那狗型的香肠和听到小贩们犬吠般的叫卖声,灵感顿生,即兴画了一幅漫画:一个小圆面包里夹一节“德希臣狗”香肠,上边抹了一些芥末。多尔根回到办公室,把漫画润饰了一下,但写说明时不知为何突然想不起来如何拼写dachshund(德希臣),只好写个狗字,结果漫画中小贩的喊声就被写成了“快来买热狗”。有趣的是, 这一讹写居然热受欢迎,立刻传开了,不仅站住了脚,而且还把其它叫法都送进了历史博物馆。
参考资料:baike.baidu.com/view/17384.htm问题三:为什么热狗要叫热狗? 这大约要从19世纪说起。德国人做的香肠一直是很不错的,在美国香肠很多都是德国人制作贩卖,在美国最早把香肠放到面包里面卖的自然也是德国人,时间大约在19世纪中后期,1870年以前,用的是一种叫做frankfurter的香肠。这种香肠起源于德国法兰克福,18世纪传入美国。现在frankfurter也是热狗用的最常见的香肠。不过19世纪的德国人吃狗肉仍然是比较常见的,所以最晚在19世纪中叶,就有美国人怀疑德国人卖的香肠里面掺了狗肉,从而把德国人卖的香肠称作狗肉。似乎一直到20世纪初期,的确有一些德国人卖的香肠里面仍然会掺狗肉。于是狗肉就成了德国人卖的香肠的代称。这算是热狗里面这个狗字的来源。而德国人卖的面包夹香肠,自然也被顺便称作狗肉,热乎乎的快餐,那就是热狗。热狗的名字有一个流传很广的传说,说是出现在1900年时漫画家TAD的一个漫画里面,描述的是纽约巨人队的一场棒球赛上的故事。不过实际上查不到这个漫画。能够查到的TAD关于热狗的漫画出现在1906年,场景也不是棒球比赛,而是一个自行车比赛。而且无论是1906年还是1900年,都比热狗这个词在文献中出现得要晚。所以这只能是一个传说。热狗这个名字被记载下来是在1892年,指的已经是这种面包夹香肠的快餐,1893年也能查到几分纪录。问题四:火腿肠和热狗有什么区别?为什么叫热狗呢? 热狗是火腿肠的2.0升级版本,因为据客户反映火腿肠老出现BUG被肠客利用..问题五:热狗为啥叫Hot Dog?、 热狗是美国体育漫画家泰德.多尔为法兰克福红肠起的绰号.1906年的一天,他在看一场棒球比赛时,大嚼着一根红肠.忽然他觉得手中这根红肠很像一种德国小狗的身躯,回家后他便将这突如其来的联想复现在一幅漫画上,并在这幅画上题了热狗二字,热狗就这样叫开了,成为红肠的代号.19世纪美国生活节奏紧张,那时人们的一句顺口溜,三口并作两口,塞饱肚子就走,就是当时人们为抢时间,面包夹煎红肠充饥的生动写照.问题六:令人垂涎的德国热狗 它为什么叫“热狗” 热狗的传说:1904年,巴伐利亚的移民福克温格在美国圣路易市初次出售一种德国法兰克福式熏肉香肠。他当时资金短缺,无法用银餐具将香肠盛在盘中奉客,他的顾客也不能用手抓着热香肠吃。福克温格就考虑给他的顾客配一副手套,免得吃时候烫手。但是不仅吃完香肠后戴了手套走的太多,而且洗手套的费用也很大,他就想出一个把长形小面包切开,把香肠夹在中间吃,后来,有一位漫画家画了一张画,画上面把根香肠画成狗的形装夹在一个小面包当中,从此以后,这种夹香肠的面包就被称为“热狗”了。
本文摘自百度问题七:热狗,香肠,火腿肠的区别? 香肠一般是用肥瘦肉填入肠衣做的。
而火腿肠里面除了肉一般会加面粉或者植物蛋白等基质和各种添加剂。
热狗是面包夹着香肠,蔬菜或者奶酪等。问题八:爱吃热狗的朋友们,知道那它为什么叫热狗吗 牛津大学出版社出版的《基础英语》有这样一种说法:有位名叫赫伯道格(Hob Dull)的英国人失业了,这时正好住在他家附近的一个小杂货铺老板去世,他便将小铺盘下来卖香肠面包。伦敦的气候阴冷潮湿,他觉得吃冷硬的香肠味同爵蜡,于是便在店前支起两个炉子,一个烤着面包,一个油煎香肠。这样他的香肠面包很快便独树一帜,大受欢迎。为了区别于其他店铺的面包香肠,人们便将他的称作Hob Dull’s(赫伯道格家的)。天长日久,便读成了谐音“Hot Dog”。
不过,传统上却认为热狗起源于德国的法兰克福。20世纪初,法兰克福街上有一种小吃——油煎小红肠,又叫法兰克福香肠。由于刚煎好的小红肠烫手,摊主们便备了很多手套供顾客使用。可有些顾客吃完香肠后还带走了手套,并且用过的手套还要洗涤,很是麻烦。摊主们总想找到一种办法解决这一问题。一天,一个小男孩随妈妈来买红肠。当时他手里拿着面包片,怕香肠烫手,便对摊主说:“请把红肠放在面包片上。”随后,男孩把面包片对折,就把小红肠夹在了中间。摊主受到小男孩的启发,便定了一批船形面包,中间拉开一条缝,把红肠夹在里面一起卖,既不烫手,又省了手套。红肠露在外边的部分看上去好像小狗的粉红色舌头,十分惹人喜爱。人们从此就把这种食品叫成了“热狗”。
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