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酱炒螺蛳是怎么做的?

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-10-10 08:40
酱炒螺蛳是怎么做的?
最佳答案
原料:田螺500克,豆瓣酱50克,姜、 黄酒、味精、葱花各适量。 1. 田螺要放清水中半天,使其吐净泥沙。2. 取锅烧热,人油适量,待油热后放入 田螺炒片刻,再加入豆瓣酱、姜片、料 酒、味精及少量水。3. 焖烧至田螺肉熟,撒上葱花,即可起 锅装盘。
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