不知道这种叫什么菜？

不知道这种叫什么菜？

属于锦葵科://e，通淋；嫩苗或叶能清热，行水；根能清热解毒，利窍，皱叶锦葵 冬葵别名冬苋菜、锦葵属植物，滑肠，下乳。 展开追问 追问 回答 冬葵 冬葵 * 别称：冬苋菜、冬寒菜、葵菜、冬寒（苋）菜（西南、河南），皱叶锦葵 冬葵别名冬苋菜、冬寒菜、葵菜、皱叶锦葵，拉丁文名Malva crispa Linn.属于锦葵科、锦葵属植物，种子能利水，滑肠，下乳；根能清热解毒，利窍，通淋；嫩苗或叶能清热，行水，滑肠。分布在湖南、四川、贵州、云南、江西、甘肃一带。 冬葵,您看得见我的回答吗? 追问 我看的见啊？可是我的菜又不是白的，你有没有弄错？ 回答 没有错，从小就在吃。 追问 哦，这种菜好不好吃，怎样管理 回答 好吃，有点滑滑的，像普通的青菜一样种。 ling200... 2014-01-10 1 0 分享

什么都没有啊！

图呢？

用料：芋头、咸鸭蛋黄、淀粉 做法： 1、将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，蒸熟后拿碾散，成细糊状；或直接用刀背把生蛋黄压碎（2种版本，看自己喜欢选用了） 2、芋头削皮，切成条状，入锅炸至金黄色捞出 3、锅底留少许油，炒到起气泡，加少许油，千万不可多放（蛋黄较干，稀释一下）。倒入炸好的芋头条，快速翻炒，待蛋黄裹在芋头上，出锅。