薏米红豆粥好还是薏米赤都粥好

薏米红豆粥好还是薏米赤都粥好

赤小豆，又称赤豆、红豆。所以都是一样的，因为是同一种物品。
红豆薏米粥是一道常见的家常粥品，主料是红豆和薏米，主要烹饪工艺是煮。主要有止血调理、清热解毒的功能。也可以根据自己喜好加红枣，花生等。长期吃对身体有很好的调理作用。
1、红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，就放冰糖（蜂蜜）调味就可以了。
　禁忌人群
　　孕妇及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。

薏米和红豆对身体都很有好处，不过豆和薏米都不怎么好煮烂，你就提前将原料用温水浸泡一下，或者用高压锅也可以，冰糖煮的时候就放进去，甜味会渗透进去很好吃的!做法: 薏米30克，红小豆15克(我的理解就是米豆2:1) 1.把薏米洗净浸泡20分钟 2.把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可 3.酌加冰糖，早晚分服，连续7天。 功能: 红豆可益气补血，利水消肿，可令面色无华的mm们恢复红润;薏仁可健脾利水，清热排脓，去小痘痘滴。这样的粥当然有助养颜美容啦。 tips: 1.薏米，也叫苡米、薏苡仁，药店中药柜可以买到。 2.粥的理想境界:"见水不见米，非粥也;见米不见水，非粥也。必使水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥。"