把根作为食物的植物有哪些

把根作为食物的植物有哪些

也就是根茎类食物了；
百合、荸荠、慈姑、山药、甘薯、胡萝卜、马铃薯、藕、花生、芋头、竹笋。

球茎甘蓝、甜菜根、山药主要食用的根包括、湿敷，有散瘀消肿、止痛止血之功效，可治跌打损伤；空心菜根可治痢；菠菜根可治疗糖尿病：各种萝卜（比如白萝卜、变萝卜、心里美萝卜、胡萝卜、红旦旦萝卜、花叶萝卜等等）、芥菜头（也就是俗称的大头菜）：比如芹菜根可预防动脉硬化；茄根可治久痢不止。 另外还有一些常见的菜根可以入药；韭菜根可用于急性肠炎、慢性便秘

红薯，芋头，花生，胡萝卜，土豆，藕，人参块根类植物 天竺葵属 只有学名 rainghost 2006-12-6 15:41 雾冰玉 另一种块根类 小仙 2006-12-6 15:49 雾冰玉长大很有特色,呵呵 rainghost 2006-12-6 15:52 皱叶麒麟的一种 只有学名 rainghost 2006-12-6 15:53 断崖女王块根 开花了 rainghost 2006-12-6 15:54 何鲁牵牛 紫心白花的 rainghost 2006-12-6 15:55 何鲁牵牛块根 紫色花的 rainghost 2006-12-6 15:56 徐福的酒瓮 （幻蝶蔓）

萝卜、胡萝卜的食用部分即属肉直根. 人参是一种五加科植物的根. 还有莲藕。

萝卜、红薯、山药、芋头、土豆、雪莲果、人叁、三七根、姜、洋姜、甘露子等。