菠萝有哪些功能

菠萝有哪些功能

菠萝：含有丰富维生素A/B1/C和钾；钙；镁；磷；酵素；纤维质等营养素，有助于生津润燥；促进新陈代谢；去油腻；分解蛋白质；帮助消化；消除饱餐后的腹胀感；排除肠道废物；利尿；抗发炎。

菠萝的食用方法：
1、鲜食。什么时候采收为宜与鲜食或加工，近销或远销有关。一般近销的以1/2小果转黄采收为宜，远销或作加工原料的果以小果草绿或1/4小果转黄时为采收适期。菠萝生产通常有4个采收季节：春果，4～5月成熟；正造果(夏果)6～7月成熟；秋果，10～11月成熟；冬果，12月～翌年1月成熟。

2、加工。菠萝既可鲜食，又可加工，可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁等，菠萝鲜果还可速冻：经洗涤、除皮、通芯、切块，经-35℃冷冻处理，保存在-20℃低温，可使营养与鲜菠萝一样。此外，菠萝加工中副产品，可制糖、制酒精、制味精、柠檬酸等。

1、治疗消化不良：准备菠萝1个，橘子2个，方法是将菠萝去皮后切成小块榨取汁液，橘子去皮后榨取汁液，将二汁混匀后即可饮用。每次饮用20毫升，每日2次。 2、治疗支气管炎：需要菠萝肉120克，蜂蜜30克，方法是水煎后服用，每日2次。

. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿； 　　2. 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益； 　　3. 菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

菠萝：含有丰富维生素A/B1/C和钾；钙；镁；磷；酵素；纤维质等营养素，有助于生津润燥；促进新陈代谢；去油腻；分解蛋白质；帮助消化；消除饱餐后的腹胀感；排除肠道废物；利尿；抗发炎。