脂类物质是否溶于乙醇
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-15 22:44
- 提问者网友：自食苦果
- 2021-04-15 19:15
革兰氏阴性细菌的细胞壁中肽聚糖含量低，而脂类物质含量高，当用乙醇处理时，脂类物质溶解，细胞壁的通透性增加，使结晶紫-碘复合物易被乙醇抽出而脱色，然后又被染上了复染液（番红）的颜色，因此呈现红色
最佳答案
- 五星知识达人网友：归鹤鸣
- 2021-04-15 20:11
是的，脂质是由脂肪酸与醇反应生成的，因此保留了醇的部分化学性质，根据相似相容性可知脂质溶于醇
全部回答
- 1楼网友：大漠
- 2021-04-15 20:51
是的
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