买回来的瓦煲为什么要“吃水”两天?
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解决时间 2021-12-03 07:15
- 提问者网友:最美的风景
- 2021-12-03 03:44
买回来的瓦煲为什么要“吃水”两天?
最佳答案
- 五星知识达人网友:摆渡翁
- 2021-12-03 04:33
喝过水的瓦堡可以长期煮平常吃的菜,让味道更美味,其次是可以保证陶瓷不会烧完就裂。
用瓦煲煮菜、蒸饭或煲汤,可使菜味香浓、饭粒饱满弹牙、汤味醇厚味美,所以很受到老广东的喜爱。虽然瓦煲用来烹调好处多,但使用不当的话会易碎易裂,以下便是瓦煲的使用方法:
1、新买的瓦煲应放入清水中浸泡几个小时,晾干后用来煮粥,以堵塞瓦煲的微细孔隙,防止渗水。煮粥时应用小火,不宜开大火,以免瓦煲突然受热而裂开。
2、不能将沸水倒进冷的瓦煲里,应注入凉水,擦干瓦煲底部,才能放到炉灶上去,先开慢火烧一会儿,再调至大火烧煮。
3、用瓦煲来煲汤时,水量不宜过满,否则会溢出来。
4、不要将热的瓦煲放在瓷砖或地板上,不然瓦煲会遇冷爆裂,可以将瓦煲放在木制和草制的锅垫上,也可以放在炉灶上,让其均衡散热。
5、瓦煲要自然放凉了,才可以用水清洗干净,热的瓦煲千万不可用水冲洗,否则也容易裂开。
用瓦煲煮菜、蒸饭或煲汤,可使菜味香浓、饭粒饱满弹牙、汤味醇厚味美,所以很受到老广东的喜爱。虽然瓦煲用来烹调好处多,但使用不当的话会易碎易裂,以下便是瓦煲的使用方法:
1、新买的瓦煲应放入清水中浸泡几个小时,晾干后用来煮粥,以堵塞瓦煲的微细孔隙,防止渗水。煮粥时应用小火,不宜开大火,以免瓦煲突然受热而裂开。
2、不能将沸水倒进冷的瓦煲里,应注入凉水,擦干瓦煲底部,才能放到炉灶上去,先开慢火烧一会儿,再调至大火烧煮。
3、用瓦煲来煲汤时,水量不宜过满,否则会溢出来。
4、不要将热的瓦煲放在瓷砖或地板上,不然瓦煲会遇冷爆裂,可以将瓦煲放在木制和草制的锅垫上,也可以放在炉灶上,让其均衡散热。
5、瓦煲要自然放凉了,才可以用水清洗干净,热的瓦煲千万不可用水冲洗,否则也容易裂开。
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- 1楼网友:胯下狙击手
- 2021-12-03 06:06
我也不知道,
可能是这样做就烧不裂了。
或者是就不漏水了
可能是这样做就烧不裂了。
或者是就不漏水了
- 2楼网友:鱼芗
- 2021-12-03 05:33
很简单的生活原理
喝过水的瓦堡可以在长期煮我们平常吃的菜时让味道更美味,还有点甜哦(真的,我上回奶奶给我做猪脚包是就是这样,做出的味道很好)其次是可以保证陶瓷不会烧完就裂,如果买回到直接烧不用水泡久的话迅速就会暴烈,恐怖哦!
喝过水的瓦堡可以在长期煮我们平常吃的菜时让味道更美味,还有点甜哦(真的,我上回奶奶给我做猪脚包是就是这样,做出的味道很好)其次是可以保证陶瓷不会烧完就裂,如果买回到直接烧不用水泡久的话迅速就会暴烈,恐怖哦!
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