蒸发是一种什么样的物理现象？

蒸发是一种什么样的物理现象？

蒸发是温度低于水的沸点时，水汽从水面、冰面或其他 含水物质表面逸出进入大气的过程。是水由液态变为气态的相变过程。水文循环的主要环节之一。包括：水面蒸发，土壤蒸发，植物散发，冰雪蒸发和潜水蒸发。根据分子运动观点，当水分子动能大于内聚力时，就能脱离水面或冰面进入大气。水汽分子不规则运动；也会使其中一部分撞到水(或冰)面，被水(或冰)所吸收。因此，蒸发量是从水面(或冰面)跃 出的水分子数量与返回水面(或冰面)水汽分子通量 之差。大陆上年降水量约有60%〜70%消耗于蒸发与散发。