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荞麦面无糖蛋糕怎么做

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解决时间 2021-11-07 03:57
荞麦面无糖蛋糕怎么做
最佳答案
荞麦面 克120
鸡蛋六个 六个
牛奶 100克
玉米油 50克
甜叶菊粉 适量
核桃适量
荞麦面无糖蛋糕的做法
蛋黄蛋清分开,蛋黄加玉米油搅拌均匀,加牛奶搅拌均匀,加入荞麦面,搅成糊。
关键是打蛋白,蛋清里加十克玉米淀粉,加少许盐,努力的打,就i可以打成干性泡沫,分三次加入,搅匀倒入模具,最后将核桃撒进去
安正常的烤蛋糕模式烤就可以了,我用海氏烤箱上下130度,一小时。
我觉得如果用非不粘的模具会更好
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