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泡完湯之後為什麼喝牛乳

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解决时间 2021-08-18 19:11
泡完湯之後為什麼喝牛乳
最佳答案
食效:补血、润肺、清火。 材料:猪肝300g,小番茄4个,百合适量,姜3片。 做法: 1.猪肝切薄片,用开水烫一下,捞出。 猪肝选择颜色淡、接近粉色的口感会比较好。 2.将猪肝腌制约10分钟。 如果想让猪肝充分进味,可在煲汤前将切好的猪肝加入酱油、酒、胡椒、生粉适量。腌制时应用手抓,使调料充分混合。 3.番茄切块,与百合用中火煮约10分钟,加入姜片。 煲汤用的番茄应挑选手感较硬的。切前先用开水烫一下,这样易将外皮剥掉,不会有皮浮在汤上。 百合如选用新鲜的,应挑选表皮洁白光鲜的。如用干百合,可适当延长煲煮时间。
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