烫面蒸饺的制作方法是什么？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-17 15:32
- 提问者网友：感性作祟
- 2021-10-16 14:59
烫面蒸饺的制作方法是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：像个废品
- 2021-10-16 15:11
烫面蒸饺它的原材料有面粉200克，猪肉1 00克，韭菜 (或茴香、扁豆）50克。需要配放的调料有香油少许，老抽2茶匙，盐少 许，窓末、姜末各1茶匙。它的做法是1 .将面粉加入适量开水和成面团，2.将韭菜、猪肉分别剁碎，加入葱 末、姜末、老抽、盐及香油拌匀，成滔。3.将烫面团搓成条，揪成小剂子，擀 成薄片，包入韭菜肉馅，将边缘捏紧，成月 牙形。4.待蒸锅煮开时放屉内，旺火蒸15分
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