罐装的即食鲍鱼过期了还能吃吗？

罐装的即食鲍鱼过期了还能吃吗？

过期食品不要去食用，否则可以会发生食物中毒，食物中毒一般分为“生物型”和“化学型”两类。由于食用过期食品导致的食物中毒属于“生物型”中毒。人们如果食用了被细菌、病毒、寄生虫等污染的食品，就会引起急性食物中毒，甚至导致急性传染病发生。
　　为了保障市民健康，避免食用过期食品，国家对各类食品的保质期作了明确的规定，食品的保质期一般在盛装罐、盛装袋上加以注明，未注明的可以根据其生产日期进行推算。广大市民在购买食品时，一定要注意食品的生产日期和保质期限

不能

原则上不能吃。

但是，如果仅仅过期几天，只要没漏气，就可以吃（我个人认为即使过期半个月，只要没漏气都没问题），过期太久的话就算了吧。就算没过期，但是漏气了，也不能吃。

我自己有时候也会吃过期半个月的药，没任何问题。

有不清楚的可以继续追问我。