明天想弄个天麻炖猪脑，不知道猪脑的红筋是否一定要挑除，请知道的朋友告知一下，谢谢拜托各位大神

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天麻炖猪脑的做法详细介绍 菜系及功效： 健忘食谱 益智补脑食谱 高血压食谱 中风食谱 口味： 原本味 工艺： 隔水炖 天麻炖猪脑的制作材料： 主料： 猪脑60克 辅料： 天麻10克 教您天麻炖猪脑怎么做，如何做天麻炖猪脑才好吃猪脑洗净，与天麻一起放瓦盅内，加水适量，隔水炖熟服食。 小帖士-健康提示： 1. 祛寒，开窍，通血脉，镇静，滋养。 2. 适用于高血压、眩晕、神经衰弱、脑血管意外后遗半身不遂及语言障碍等。 3. 本方四季可用。 4. 猪脑必须新鲜。 小帖士-食物相克： 天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。

菜系及功效：私家菜 失眠食谱 健忘食谱 神经衰弱食谱 益智补脑食谱 工艺：炖天麻炖猪脑的制作材料：主料：猪脑350克 辅料：天麻8克 调料：姜10克 ： 1. 将猪脑之红筋小心挑除净，洗净后隔去水分； 2. 将猪脑、天麻及姜片放入炖盅内，注入大半盅冷开水，盖上盅盖，用纱纸封口，放沸水锅中，隔水炖三小时左右，调味即成。 食物相克天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。