核桃，瓜子，花生属于水果吗？

核桃，瓜子，花生属于水果吗？

这些都是属于干果类。
水果是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。
水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。

水果一般具有以下四个特点：

一、富含汁液；
二、含较多的可溶性糖分，很多还含有挥发性芳香物质；
三、通常生食；
四、可以独立于三餐食用。

干果（Dry Fruits）
果实成熟时，果皮呈现干燥的状态，称为干果。
1.干果的果皮在成熟后可能开裂，称为裂果:
裂果中，果皮沿两道缝开裂的，叫做荚果，例如大豆、台湾相思树等；果皮沿两道缝开裂，有假隔膜，有多数种子的，叫角果。例如白菜、萝卜、荠菜等。
2.如干果的果皮不开裂，则称为闭果:

所以，核桃，瓜子，花生是干果

蛋黄是强酸性的，吃多不好。人体体液应保持碱性，海带是碱性食物之王。一般肉类为酸性，蔬果类为碱性。

它们属于坚果类

不属于---属于干果

不属于，干果