芋头要怎么做好吃而且做法比较简单的啊？它能和菠菜一起吃吗？

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解决时间 2021-05-09 13:32

提问者网友：嘚啵嘚啵
2021-05-09 05:27

最佳答案

五星知识达人网友：风格不统一
2021-05-09 05:57

蒸熟了蘸糖吃

全部回答

1楼网友：话散在刀尖上
2021-05-09 10:23

切片放油里炸，炸脆后，可以放火锅里煮着吃；也可以裹上调好的面糊放锅里炸着吃，吃完后，喝杯茶解油腻，既营养又不长胖；还可以煮芋头饭或芋头粉丝、芋头丸子…

2楼网友：duile
2021-05-09 09:01

油炸的更好吃，香香的、面面的，又有营养。和菠菜可以一起吃。

3楼网友：枭雄戏美人
2021-05-09 07:38

[食物相克　　芋头忌于香蕉同食。

1.芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体,然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏,但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。芋头的烹调方法类似马铃薯。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓,且芋头容易吸收其它食材的汤汁。马铃薯及芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮,就成了一道甜点。芋头的叶子也可以拿来烹煮,煮起来像是菠菜而且可拿来包其它食物来烘烤。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了。

　　2. 芋头去皮妙法：将带皮的芋头装进小口袋里（只装半袋）用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀；

　　3. 生芋有小毒，食时必须熟透；生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。

4楼网友：封刀令
2021-05-09 07:05

芋头要蒸着吃

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