糖醋泡蒜的正确做法十斤大蒜的配料比例
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-23 19:50
- 提问者网友：献世佛
- 2021-02-23 00:02
糖醋泡蒜的正确做法十斤大蒜的配料比例
最佳答案
- 五星知识达人网友：长青诗
- 2021-02-23 01:28
10斤鲜蒜大约用1.6斤糖和3斤醋和0.6斤盐.
1.把蒜的老皮去除，浸泡在清水中2天，中间换两次水
2.捞出后，加入100g食用盐腌制3天，每天翻动1次
3.把白糖放入醋中搅拌融化（我腌制了25头蒜，大概三斤左右，用了500g醋和250g糖，）
4.将腌制好的蒜用清水冲洗拎干，放入调好的糖醋汁中，封口，常温放置5—7天，就可以吃了
1.把蒜的老皮去除，浸泡在清水中2天，中间换两次水
2.捞出后，加入100g食用盐腌制3天，每天翻动1次
3.把白糖放入醋中搅拌融化（我腌制了25头蒜，大概三斤左右，用了500g醋和250g糖，）
4.将腌制好的蒜用清水冲洗拎干，放入调好的糖醋汁中，封口，常温放置5—7天，就可以吃了
全部回答
- 1楼网友：旧脸谱
- 2021-02-23 01:46
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