藕和菠菜相克吗？

藕和菠菜相克吗？

藕和菠菜不相克，还可以一起做菜，如豆豉菠菜凉拌藕，做法如下：用料：主料：菠菜300克、藕300克辅料：红葱头半个、黑木耳30克、花生（炒）15粒调料：食盐3克、酱油3克、醋5克、豆豉辣酱8克、白糖3克、植物油适量豆豉菠菜凉拌藕的做法：1.准备好所需食材，木耳用温水泡发2.莲藕切片，与木耳分别焯水、过凉；3.菠菜洗净，用加了盐、油的开水焯水、过凉；4.洋葱洗净切丝，花生压碎备用；5.净锅入油，下入豆豉酱，小火煸出红油， 盛出放入一大碗中，加入其它调料调匀后倒在食材上，拌匀后撒上花生碎即可 。