大豆油和大豆油脂有什么不同。
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-22 03:25
- 提问者网友：眉目添风霜
- 2021-02-21 19:36
请问。大豆油和大豆油脂有什么不同。请详细一点。谢谢
最佳答案
- 五星知识达人网友：笑迎怀羞
- 2021-02-21 21:02
大豆油是一种混合物，天然的大豆油一般是以三甘酯的形式存在。所以大豆油与大豆油酯应该算是一个物质不同的说法
全部回答
- 1楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-02-21 22:16
大豆油是油脂（脂肪），豆油的构成是由脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等，大约占大豆的17%-21%。
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