怎么做梅菜扣肉粽子
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解决时间 2021-02-21 19:48
- 提问者网友：心牵心
- 2021-02-21 06:41
怎么做梅菜扣肉粽子
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-02-21 08:00
梅菜扣肉的做法：
(1)五花肉洗净，放在沸水中煮10分钟后出水再洗净，以老抽抹肉皮。
(2)烧热油锅，将五花肉放人，炸至深黄色取出。梅菜洗净切碎。烧热锅，下油爆香蒜蓉，下梅菜及调料炒好。将切好的猪肉铺在人碗底(皮朝下)，炒好的梅菜放在肉面上盖好，上笼蒸约1小时取出，扣在碟上，即可上桌。
(1)五花肉洗净，放在沸水中煮10分钟后出水再洗净，以老抽抹肉皮。
(2)烧热油锅，将五花肉放人，炸至深黄色取出。梅菜洗净切碎。烧热锅，下油爆香蒜蓉，下梅菜及调料炒好。将切好的猪肉铺在人碗底(皮朝下)，炒好的梅菜放在肉面上盖好，上笼蒸约1小时取出，扣在碟上，即可上桌。
全部回答
- 1楼网友：孤独入客枕
- 2021-02-21 09:12
任务占坑
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