哈希值是如何生成的，如果对同一个视频以同样方式转码，哈希值是否会相同呢？

只有电脑和转码时间不一样

任意长度的二进制值映射为固定长度的较小二进制值，这个小的二进制值称为哈希值。哈希值是一段数据唯一且极其紧凑的数值表示形式。
任何时间地点，机器，操作系统，只要是没有更改过的文件，哈希值都一样。