酱油被阳光晒过还可以做菜吗?

我们家的酱油放在阳台上被晒了好外大概一个月多了吧，请问大家这样子的酱油还可以做菜吗？

是可以食用的。酱油的晒制其实就是酱油生产的一个过程。只要不发酸，变霉，涨袋。就是安全的。

所谓的酒越陈越香是老酒，酒精度高的，黄酒，啤酒度数态度，连基本的杀菌功能都不具备，所以会坏会变质，坏掉就扔了，长了霉菌吃了影响身体。