为什么炖菜要"小火慢炖".慢炖和快炖有什么区别
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-02 10:58
- 提问者网友:川水往事
- 2021-03-01 10:54
为什么炖菜要"小火慢炖".慢炖和快炖有什么区别
最佳答案
- 五星知识达人网友:往事埋风中
- 2021-03-01 11:06
满炖才能使材料入味,尤其是使肉的鲜味和菜的清香结合。
同时也是为了使汤汁浓一些
同时也是为了使汤汁浓一些
全部回答
- 1楼网友:夜余生
- 2021-03-01 13:26
慢炖入味
- 2楼网友:大漠
- 2021-03-01 12:21
楼上的,我的想法和你一样。你是我遇到的第5个叫可欣的人。
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