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一顿炒肉丝要买多少斤的肉

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解决时间 2021-03-01 20:45
一顿炒肉丝要买多少斤的肉
最佳答案
四两到半斤左右的肉丝肯定够了,猪肉的话五六块钱的里脊肉就够了,推荐做法

  青椒炒肉丝
  材料
  主料:猪肉(鸡,鸭,鹅肉均可)四两切细丝后用一大匙豆瓣,老抽一匙,淀粉一大匙,白糖一咖啡匙加一汤匙水抓匀码味,青尖椒二两对剖后去籽切丝,怕辣的人可用一小咖啡匙盐将椒丝拌匀腌着。
  做法
  1、锅置旺火上烧很热后放油,烧到三、四分热后放约二十粒干花椒炸一下,倒入肉丝炒七分熟后捞至锅边,再倒入青椒和姜丝,加适量盐(如果椒丝是用盐腌过的就不用再放盐了)炒约半分钟,把肉丝铲到椒丝上约十秒钟后加适量味精炒匀
  2、装盘,上桌,开吃
全部回答
那要看是几个人吃
二三两吧
拉倒吧!还多少斤,半斤打死了 再看看别人怎么说的。
半斤左右应该就够了。半斤瘦肉差不多7块钱左右
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