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在酒店淡季与旺季的时如何调配酒店的员工?

答案:5  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-12-04 05:40
在酒店淡季与旺季的时如何调配酒店的员工?
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家里面最近在装修,刚开工大家都忙的风生水起。4月20号10个人吃饭,一天2餐。6元/人/餐,合计120元,4月24号6个人吃饭,合计72元。到26号完工的师傅该结束的结束了,只留下后面的4个收尾的工人。搞笑的是,后面的这些工人没有先前那么猛了,经过观察发现,这些工人是怕活过早干完。就又需要一段时间才能开工,所以这几个人在后来都是慢慢吞吞的。为了节约施工成本,快速完成施工进度。我决定留下最好的师傅,并且把伙食成本上升到了10元。而且还管酒---------,偶尔的发发香烟。效果就是不一样啊!效率、质量都上来了。最后计算了一下,预计需要4天完工的,结果提前了2天。按照一个工人,100元的人工费计算。我节省了400,而伙食费在原先的基础上加了每人4块的同时,一共是32块。最终我省掉的银子是368块!罗嗦了这么多,楼主是否明白?调配不是动动嘴就完事儿,还需要会运算。这样你的老板还有员工才会开心!
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看业主如何调配~
这个问题在目前的酒店业比较突出,很多殿堂级HR都没能搞定,貌似搞定了的都一屁股屎待揩......坐等大神指导
在拿定方案前,先和业主方探讨一下,看看对方是什么意思,如果在摸不清业主的主观意识下你的方案都是徒劳无功的。另外作为HR你的部门职能和作用是有限的,你只能负责把人领进门,起到了媒婆的作用,以后的日子过的好坏,跟他的婆家使用部门有直接的关系,看来楼主对酒店也是一知半解啊?你这样的人做酒店简直是误人子弟啊?
淡季有淡季的编制旺季有旺季的编制淡季可以实行轮休,上半个月,休半个月旺季实行旺季补贴,基本工资之外,有额外的旺季补贴
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