吉林煎粉的粉坨哪有卖的？大概价格？

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-02-05 16:55

提问者网友：温旧梦泪无声
2021-02-05 13:44

吉林煎粉的粉坨哪有卖的？大概价格？

最佳答案

五星知识达人网友：一袍清酒付
2021-02-05 13:55

不知道是自己食用还是要去做买卖？
食品加工地点有很多，如果自己食用建议自己去做，那东西卖的色素太多对身体不好！我就是吉林本地人望采纳呵呵
如果做生意的话预祝成功哈哈

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1楼网友：像个废品
2021-02-05 14:39

主料网购土制地瓜粉500g 水1200g 盐1小勺炒粉（吉林煎粉）（焖子）的做法步骤 1. 500克地瓜粉与水混合过筛、滤除杂质！ 2. 水的比例很重要！原因跟地瓜粉产地有关！我用的一般是山东和湖北的。水与粉的比例一般（2.5份：1份）。也可以根据粉自行微调。（水中加入一小勺盐） 3. 温锅中火倒入搅匀（切记搅拌搅匀）的1／3粉水，不断在锅中顺时针搅拌！不时的可以调大火交替！ 4. 最后炒成基本透成的大块粉坨！ 5. 装盘冷却，彻底凉透！放在冰箱里冷藏一到两个小时！粉块反生后再切块！我没装盒整型，因为做的比较晚！肚子等不得了！不急的话装到方形容器定型彻底晾凉，这样比较好切！ 6. 切小方块，我为了省事儿直接用剪子剪的小块（如果着急吃没彻底凉透变的偏硬些，这里有个简单操作的妙招，切块后用油拌匀后再倒入煎锅！） 7. 煎锅煎至全部透明！ 8. 煎出泛白的硬皮！最好的口感！ 9. 味道自己调制吧！我用的是蒜，海鲜酱油、醋、稀释热麻酱水、黄瓜、香菜、油辣椒。 10. 成品

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