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单选题(新情景题)抗氧化剂能吸收氧气,降低食品内部及周围的含氧量,阻止氧气和食品发生氧

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-01-22 02:38
单选题 (新情景题)抗氧化剂能吸收氧气,降低食品内部及周围的含氧量,阻止氧气和食品发生氧化反应,从而延长食品的保质期.小明发现新买来的高级月饼包装盒内有一个印有“抗氧化剂”的小包,内盛灰黑色的粉末,该灰黑色粉末可能是A.铁粉B.氢氧化钠C.二氧化锰D.生石灰
最佳答案
A解析这种抗氧化剂必须符合能与氧气反应,符合此条件的只有A项.
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