生日蛋糕上的奶油怎么做，哪里有卖现成的，还有叫什么呢谢谢
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-03 23:14
- 提问者网友：活着好累
- 2021-03-03 07:13
生日蛋糕上的奶油怎么做，哪里有卖现成的，还有叫什么呢谢谢
最佳答案
- 五星知识达人网友：洒脱疯子
- 2021-03-03 08:10
自己在家用蛋清用筷子打十五分钟
全部回答
- 1楼网友：往事隔山水
- 2021-03-03 09:11
你可以到大型超市的卖牛奶制品的柜台上买一包淡奶油，回到家将淡奶油里加入白砂糖用打蛋器将他打发就是白奶油了，手工打的话要20分钟，电动打蛋器几分钟就行了，这是一种。还有一种完全自治的方法，买一块黄油（其实就是比较纯的奶油，接下来我们要把它变成淡奶油），买一包牛奶，买一瓶大豆卵磷脂（药店有），将黄油融化加入牛奶里，大约1:3，再加入适量大豆卵磷脂（起到乳化作用，使黄油和牛奶融为一体），隔水加热，不断搅拌，慢慢油和水融合起来就成为白色浓稠的淡奶油了，然后照前面的方法打发了就行了，别忘记加糖
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