听说美国穷人只能吃肉，美国农牧业那么发达吗

听说美国穷人只能吃肉，美国农牧业那么发达吗

首先素食本身不能称之为健康饮食。素食本身存在优质蛋白质缺乏，饮食中铁元素缺乏，容易贫血等问题。针对国人我还是推崇地中海饮食和中国居民膳食宝塔所述这两种模式，更为健康。乔布斯的素食是在补充素食营养素的基础上进行的确实是健康的，不能简单的看成传统的素食，并认为素食就是健康的。