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火腿肠玉米炒黄瓜是不是玉米先要炒熟

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解决时间 2021-10-18 09:37
火腿肠玉米炒黄瓜是不是玉米先要炒熟
最佳答案
火腿肠玉米炒黄瓜玉米是要先炒熟的。原因:相对于火腿和青瓜,玉米是要炒的久一些才熟,这样玉米的味道才香,而如果火腿和青瓜一起与玉米炒,前二者就会失去口感,没嚼劲。补充:主料:火腿100克、青瓜200g、玉米200g(具体多少根据家庭食量准备)辅料:油、盐、蒜步骤:1、火腿和青瓜切料,玉米剥粒2、倒油,大火爆炒蒜3、转小火炒玉米7分钟,起锅4、小火状态,先放青瓜,再放火腿,炒1分钟5、倒入玉米后,撒点水,用大火煮5-6分钟,然后放盐起锅,这道菜就完成了
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