腊肉表面长霉后还能吃吗

答案:4 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-03-11 08:45

提问者网友：且恨且铭记
2021-03-10 19:14

腊肉表面长霉后还能吃吗

最佳答案

五星知识达人网友：玩世
2021-03-10 20:46

腊肉如果长得霉菌比较的多的话，腊肉上面还有小黑点的话，就最好不要吃了，因为即使把腊肉上面的霉菌丝洗掉的话，腊肉里面的霉菌产生的毒素，是无法洗掉的，吃了的话是会产生腹泻或者食物中毒的情况的，如果腊肉长得霉菌不是特别多，只是有部分长有霉菌的话，可以把发霉的切除，把剩余的腊肉用热水冲洗，然后用白酒洗洗发霉的腊肉，可以起到杀菌的作用。

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1楼网友：笑迎怀羞
2021-03-10 22:43

不能吃了变质了会拉肚子的

2楼网友：渡鹤影
2021-03-10 22:21

很显然，长霉的东西当然不能吃了，吃了有害身体健康，如果长期吃的话，会致癌的哦！

3楼网友：逃夭
2021-03-10 21:10

可以肯定的说：只是表面长霉绝对可以吃！！！！
四川农村人做的腊肉，冬天没有不长霉的，四川不同于其他地方，冬季潮湿多雾，腊肉长霉非常正常。吃的时候取下来用水浸泡，用刀多刮几次，把霉斑刮掉就行了。里面又没有长霉，致什么癌啊？？
再说了，长霉的东西都不能吃吗？？一楼的，我问你，你吃过豆酱、豆瓣酱、甜面酱没有？你知道这些东西是如何做成的？首要条件就是先长霉！！

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