如果没有砂锅，用普通煮东西的锅子炖汤，有什么差别？效果会不会差很多？谢谢！
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解决时间 2021-03-16 16:02
- 提问者网友：美人性情
- 2021-03-15 17:22
如果没有砂锅，用普通煮东西的锅子炖汤，有什么差别？效果会不会差很多？谢谢！
最佳答案
- 五星知识达人网友：纵马山川剑自提
- 2021-03-15 18:28
因为砂锅导热性差的，它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态，可以使肉更烂，汤汁更鲜美，别具风味
全部回答
- 1楼网友：人類模型
- 2021-03-15 19:25
用砂锅炖汤味道更纯正一些，如果用普通锅炖汤也不会差很多，只要味道调配得好一样很鲜美，不比砂锅差。
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