狗肉滚三滚神仙都站不稳?

狗肉滚三滚神仙都站不稳?

很久以前，柳州有个厨子，狗肉烧得特好。当地王公吃中了他的狗肉，责令他每天送一道烧狗肉到王府。一天，厨子到山上采烧狗肉用的香料，不小心摔折了腿。偏在这时，王府又差人吆五喝六地催要狗肉，无奈，厨子的儿子只好代父亲做。把狗肉送到官府后，片刻就有如狼似虎的差人闯到厨子家，说他戏弄王公，往常狗肉味鲜，今日味道糟糕，让马上再做。厨子的儿子不敢吱声，只得重新做了。谁想，辛辛苦苦做出的狗肉，到王府，立马被王公泼了。王公发话，明日送不出往常那样鲜美的狗肉，以欺王之罪论处，要他一家灭门。 祸从天降，厨子的儿子不敢惊动躺在床上奄奄一息的父亲，一个人躲在门外痛哭。正在这时，一个拄着拐杖的瘸腿僧人从这里经过，见他哭，问他原因。他把事情讲了，僧人说，这好办，叫你父亲教你做啊，他不能动手，可以动口。他说，父亲再有本事，缺几味重要的作料，也没有办法做，父亲的腿，就是为采这几味作料，上山摔折的。僧人便笑起来，从背上取下葫芦，胡乱倒一些什么，说：“把它们扔进狗肉，百事大吉。”说完，一阵风起，人不见了。 厨子的儿子觉得奇怪，细一想，天可怜见，僧人莫不是铁拐李?第二天，没有别的办法，只好照僧人说的做了。谁知，僧人给的东西，一入锅，就发出一股奇香，滚几滚，香味飘到物理，父亲的伤竟好了。烧出的狗肉送到王府，王公竟吃得高兴，破例送来了赏钱。邻里见得稀奇，用手指抹一点锅里的残汤尝一尝，大惊失色，“难怪，你这是‘狗肉滚三滚，神仙坐不稳’”。一时，“神仙狗肉”的名字就叫开了，一直传到今天。

这是俗话，不是什么名人说的，没有典故

没吃过吧,挺香的！

狗肉滚三滚神仙站不稳张公狗肉典故:据李时珍<<本草纲目>>记载:狗肉属温性补食,具有"安五脏,轻身,益气,宜肾,补胃,暖腰滕,壮气力,补五痨七伤,补血脉,填精髓"之功效.早在周天子时代,狗肉就已被列为"御席八珍"之一. 二十世纪九十年代后期,张公庙人王氏自创活狗整体脱骨技术,得无骨狗肉;将此狗肉用十二味中草药秘方腌渍,再用土法慢烟香熏,得无骨香腊狗肉;经改却,调张公特制十三香料,于热油锅中炒至熟,盛入瓷钵文火熬制,愈久愈香味愈地道,既得张公无骨香腊火锅狗肉;该火锅狗肉推向市场后,深受广大食客们的喜爱,在张公狗肉馆,由于食客们一次连续吃几钵狗肉,曾出现吃张公狗肉吃醉人的现象,从此张公狗肉的名声不径而走,引得无数好食客们慕名前来,出产地张公庙亦享有"狗肉之乡"的美名.由此而得张公之名.