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九龙斋正宗体验之旅活动会在现场熬制给消费者看吗?

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解决时间 2021-01-27 11:24
九龙斋正宗体验之旅活动会在现场熬制给消费者看吗?
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活动主要是在集中商业区或者消费者集中的商场,卖场附近的广场上,不适合制作酸梅汤,何况又是酷暑。不过担心它的制作过程倒是大可不必。九龙斋精选上等青梅的成熟果实作为乌梅原料,将筛选出的梅子果实烟熏成乌梅,这也形成了九龙斋正宗酸梅汤独有的谈谈的烟熏味。将乌梅、桂花、甘草、陈皮与山楂拼配到一起熬制的同时,再利用现代化设备经冷却、沉淀、离心、过滤等工艺制成清热解暑的成品酸梅汤饮料。
  九龙斋正宗酸梅汤中还有一道独特的“药引”--冰糖。加入优质冰糖熬制酸梅汤,一方面冰糖有“引子”的作用,可以将乌梅、陈皮、山楂等原料中的营养和味道熬出来,使得酸梅汤的口感更加纯正、爽口;另一方面,冰糖有很好的滋补功效,具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用,加入了冰糖熬制的酸梅汤也更加健康。
  将优质的乌梅、山楂、桂花等加入冰糖一起熬制出来的九龙斋正宗酸梅汤,不管是在口感味觉上还是在营养价值上,都是那些用酸梅精调配或者冲制出来的酸梅汤无法比拟的。
  九龙斋正宗酸梅汤不仅用料考究,在制造工艺上也严格按照宫廷秘方,采用熬制的方式。据介绍,每瓶九龙斋正宗酸梅汤都是加入上等冰糖,采用现代工艺经两次七十分钟熬制而成的,不仅是在形式上延续了宫廷秘方的制造工艺,也保持了原汁原味的老北京酸梅汤味道,将酸梅汤这一非常优秀的传统京饮文化完好的继承下来。因此,业内分析指出,饮用九龙斋不仅是饮用正宗的酸梅汤,更是品鉴蕴含在酸梅汤中厚重的京味传统文化。
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真的吗,我也要去看看。
应该不会吧,那不属于透露商业机密?何况是百年秘方
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