何首乌怎么吃最有营养?
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解决时间 2021-03-21 11:36
- 提问者网友:杀手的诗
- 2021-03-20 15:46
何首乌怎么吃最有营养?
最佳答案
- 五星知识达人网友:梦中风几里
- 2021-03-20 15:51
食疗保健:养生长寿!新鲜何首乌的最佳吃法! 好多人都知道吃何首乌有养颜、生发、黑发、延年益寿等等多种功效,而且,新鲜的效果更明显。但是有不少朋友老是问我怎么吃,因生鲜何首乌苦味稍重,有些朋友不太适应,按照别人介绍的方法吃感觉又不好吃,有的甚至说就如吃中药。 那么,我会告诉你有多种吃法,而且有口感很好,既享受美食又达到效果的绝招。因为我们家人常吃,我可是真有点研究的噢,我在我们家祖传的食用方法基础上,通过多年试验、总结,得出新鲜何首乌十大食法,其中最后一种方法我尤其喜欢!我的祖父过去最喜欢吃,他是102岁仙逝,而且临终前视力、听力都很好,头脑清醒,有朋友说张果老食首乌精成仙,成老太爷吃普通何首乌成半仙!如果你要得到更多养生长寿真经或适合的土特产,可以去成氏病重长寿店里看看噢。 一、清洗方法: 用清水洗净,用刀括去外皮待用。我祖父对中药有研究的,他做何首乌还有个讲究,为保证其效果,不用铁器接触,都用铜刀、砂锅等等,不知是否有道理,也许这个东西会和铁产生化学反应吧? 我自己吃是不括皮的,苦味稍重一些,但养生、劫病延年的效果应该更好。用清洁球、旧牙刷之类清洗,再用刀括去黑斑或沟纹里的泥土等。 二、十大食法: 1、清洗后直接嚼食。也可切片后食用,其好处是切断其中的筋和粗纤维,既方便食用,又减少损失,以下同理。直接吃是苦中有甜,甜中杂苦,我比较喜欢,但有的人不一定喜欢。 2、切片泡茶饮用。切成1-2mm的薄片,泡茶喝,可多次冲泡,最后将首乌片嚼食,或用于以下几种食法。 3、切片,与黑芝麻、核桃、银耳、红枣、枸杞之类一起煮食,你可以任意搭配,加点糖特别是冰糖,口感及养生功效更佳。 4、用第3条中的各种食物任意搭配,用豆浆机打成糊糊吃,但我不太喜欢,也有人喜欢。 5、切片煮粥,粥有淡淡的香味,既有营养,口感又好。 6、切片或切丝,炒菜时放一点,这个没有什么讲究,根据你的品味和喜好随便放。但我更喜欢下面一条的吃法。 7、切片或段甚至整根,煲鸡汤、鸭汤或猪手等,既去油腻,营养又好。这个也是可以任意发挥的,只要是肉类,白烧、红烧的都行,不过第一次你可以少放一点,以防放得多了药味重一点,家里会有人不适应。 8、切片泡于白酒中,一周后饮酒、食用首乌片,泡酒后的首乌片有的人不太适应,我喜欢将其用于煲汤、烧肉类。 9、切薄片放入微波器皿中,摊平,用微波炉加热后食用,香脆可口,苦味很淡。一般一根切片后加热一分半钟,但朋友们要自己去试噢,因为数量、片片的厚薄以及微波炉的功率等等都有影响,开始试验宁可时间短一些,防止被烤糊啰。 最佳吃法: 10、这可是本人多年试验、总结得到的最好吃的一种方法,真正成为一种美食享受。我现在几乎就用这一种方法,朋友们都一致赞成,说没有人不喜欢的!其实很简单、方便的:切片(2mm左右为宜),用电饭锅煮饭时,在锅内水快要烧干的时候(稍早稍迟影响不大,只是早了会参入饭中,放迟了如果切得较厚则有点硬,影响口感)将何首乌片放在饭上面就行了。 食疗保健:养生长寿!新鲜何首乌的最佳吃法! 好多人都知道吃何首乌有养颜、生发、黑发、延年益寿等等多种功效,而且,新鲜的效果更明显。但是有不少朋友老是问我怎么吃,因生鲜何首乌苦味稍重,有些朋友不太适应,按照别人介绍的方法吃感觉又不好吃,有的甚至说就如吃中药。 那么,我会告诉你有多种吃法,而且有口感很好,既享受美食又达到效果的绝招。因为我们家人常吃,我可是真有点研究的噢,我在我们家祖传的食用方法基础上,通过多年试验、总结,得出新鲜何首乌十大食法,其中最后一种方法我尤其喜欢!我的祖父过去最喜欢吃,他是102岁仙逝,而且临终前视力、......余下全文>>
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