白菜如何做

白菜如何做

简单几步教您做出好吃的家常白菜

好吃的需要时间沉淀

白菜这样做 老公吃了三碗米饭

白菜的新吃法

白菜汤美食教程

材料 大白菜半棵;小红辣椒2个；花椒若干；盐；醋1大勺 做法 1.大白菜每片叶子择开，每片从中间切开，然后切成3~4厘米长的快。  2.锅里放少许油，有热，放入花椒，煸香后，把花椒取出。放入小红辣椒2个，煸香  3.放入大白菜，翻抄，让每片都包裹上油  4.放入2克盐，翻炒均匀  5.放入大勺醋，盖上锅盖闷2分钟就好了 小诀窍 **白菜一定要中间切开，再切成小快，这样才能保证每片都有帮有叶  **油锅中放入白菜后，及时翻炒，让油包裹住叶片，不要着急放盐，否则蔬菜就会很快出水  **放醋后，要盖锅盖闷，让醋入味，防止醋挥发掉。  **如果不吃辣，可以省掉放入辣椒的环节，只是醋溜也很好吃。