二妮菜煎饼怎么做好吃
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-19 23:00
- 提问者网友:兔牙战士
- 2021-01-19 11:45
二妮菜煎饼怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:鸠书
- 2021-01-19 13:15
公司会给配置好的调料,按照公司标准操作就很好吃啦,不过,蔬菜一定要新鲜,煎饼也要是无添加的杂粮煎饼,这样才好吃,想要味道好,还是要找靠谱的公司!
全部回答
- 1楼网友:想偏头吻你
- 2021-01-19 13:36
一般都是面粉,或者五谷杂粮。做法:材料面粉,盐,小香葱碎,水做法 1.面粉加盐加水搅拌成面糊,稀稠可以自己掌握,稠点的做出来就厚一些,稀点的做出来就薄一点。我喜欢在面糊里加上一些小葱啊或者芹菜之类的好看还好吃(我们老家那里一般是放花椒叶子的)。当然不放菜也是可以的,反正煎饼里面还要卷菜的。 2.平底锅内刷薄油一层,将面糊用勺子舀进锅里,用刮板将面糊刮成圆形,尽量要均匀一些(我图省事,直接用舀面糊的勺子背面操作,也比较顺手哈) 3.看着表面的面糊已经变色就可以翻面了,翻面后再稍稍煎一分钟左右即可。 4.煎饼做好了,在卷上自己喜欢的菜就可以吃了,比如土豆丝,炒鸡蛋,凉拌黄瓜丝等等,自己喜欢的菜就行。
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