怎样鉴别真假乌梅

怎样鉴别真假乌梅

首先，从外观形状上看，正品乌梅为类圆形或不规则扁球形，而伪品为扁圆形或类圆形略扁。正品乌梅表面极皱缩，而伪品表面则较平，皱缩不明显。其次，从颜色看，正品为棕黑至乌黑色，而伪品为灰棕色或黑棕色。第三，从果核上看，正品果核表面有众多凹点，而伪品果核边缘较厚而有沟，表面无凹点。第四，从气味上分辨，正品味极酸，有一股烟熏气，而伪品只有点酸味，其酸度远不如乌梅。第五，可用试纸测其溶液的pH值，正品pH值为2.7，而伪品为3.27～3.82之间。通过以上五点比较，就能分辨出乌梅的真伪

自己分辨一下！~ 有点小复杂

有的红提像乌梅，尺寸有区别。

1.从外观形状上看。正品乌梅为类圆形或不规则扁球形，而伪品为扁圆形或类圆形略扁。正品乌梅表面极皱缩，而伪品表面则较平，皱缩不明显。
2.从颜色看。正品为棕黑至乌黑色，而伪品为灰棕色或黑棕色。
3.从果核上看。正品果核表面有众多凹点，而伪品果核边缘较厚而有沟，表面无凹点。
4.从气味上分辨。正品味极酸，有一股烟熏气，而伪品只有点酸味，其酸度远不如乌梅。
5.可用试纸测其溶液的pH值。正品pH值为2.7，而伪品为3.27～3.82之间。
通过以上五点比较，就能分辨出乌梅的真伪    

拓展资料

乌梅，中药名。为蔷薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.etZuce．的干燥近成熟果实。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。
百度百科乌梅

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