吃果子狸的时候配什么菜
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-11 07:29
- 提问者网友：蓝莓格格巫
- 2021-03-11 04:03
吃果子狸的时候配什么菜
最佳答案
- 五星知识达人网友：七十二街
- 2021-03-11 05:17
主料：油菜心400克
辅料：果子狸200克
调料：植物油15克,盐8克,味精2克,豆瓣25克,姜10克,大蒜（白皮）5克,料酒15克
2. 加姜、葱、料酒蒸熟后去骨改刀成条；
3. 炒家常味汁后放入果子狸，掺鲜汤下菜心、盐、味精、豆瓣，烧入味起锅，装在菜心垫底的盘中；
4. 将干海椒节、花椒煸香后淋在上面即可。
香辣果子狸的制作要诀：1. 果子狸要压软，烧时味要大一些才能压住它本身的异味；
2. 炸油时干海椒不能炒糊。
辅料：果子狸200克
调料：植物油15克,盐8克,味精2克,豆瓣25克,姜10克,大蒜（白皮）5克,料酒15克
2. 加姜、葱、料酒蒸熟后去骨改刀成条；
3. 炒家常味汁后放入果子狸，掺鲜汤下菜心、盐、味精、豆瓣，烧入味起锅，装在菜心垫底的盘中；
4. 将干海椒节、花椒煸香后淋在上面即可。
香辣果子狸的制作要诀：1. 果子狸要压软，烧时味要大一些才能压住它本身的异味；
2. 炸油时干海椒不能炒糊。
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- 1楼网友：平生事
- 2021-03-11 05:49
天雷蓬生吃
再看看别人怎么说的。
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