做法，俄式罗宋汤怎么做好吃，俄式罗宋汤的家常做法

答案:1 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-12-02 08:11

提问者网友：捧腹剧
2021-12-02 02:28

最佳答案

五星知识达人网友：蓝房子
2021-12-02 03:23

材料新鲜牛肉1斤，中型白洋葱半颗，胡萝卜1个，土豆1个，中型蕃茄两颗，黄油，鲜奶油，鲜奶，蕃茄酱，盐，黑胡椒粉(带颗粒的那种)，鸡精，1小匙白糖做法02.蕃茄，胡萝卜，土豆，洋葱分别切大块备用.03.牛肉1斤切成小方块(牛肉的量一定要够多，才能煮出好喝的汤)04.锅内烧温水，把牛肉块放入煮.05.煮至起泡末后熄火.06.把牛肉捞出用清水冲洗干净.07.洗净锅子，开小火，锅内慢慢溶化一块黄油.08.将胡萝卜，土豆，洋葱块放入炒香，不用炒太长时间.装出备用.(蕃茄除外)09.倒入半锅的清水，放入牛肉块，大火煮开后，转小火再煮30分钟.10.30分钟后，再放入事先炒香的蔬菜块(蕃茄除外)继续用小火煮30分钟.11.最后再加入蕃茄块.继续用小火煮至牛肉和蔬菜块都软烂了.放入蕃茄酱，盐，鸡精，1小匙白糖(因为加了蕃茄蕃，这里加一点糖可以综合一下)12.加入事先做好的奶油白酱，将汤煮至浓稠即可.(如果没有做奶油白酱的，也可以直接加入鲜奶和鲜奶油)

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