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为啥偏瘦的人吃豆角会胀气?

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解决时间 2021-03-17 17:36
为啥偏瘦的人吃豆角会胀气?
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她是位中年女性,身高中等,体形偏瘦,肤色较白,胸部较丰满,小腹扁平。脸庞较小,面色略黄,鼻子不大,下巴略尖,颧骨处略显红色,唇色暗红。  据她讲,前段时间,母亲给她做菜,豆角炖土豆,吃过之后,发现腹部胀气,矢气。  过了两三天,再吃豆角炖土豆时,又出现腹部胀气和矢气的相同症状。  她当时认为自己体内的风能量本来就偏多,再加上强度过大的瑜伽练习,严重扰乱了体内能量的平衡,不太适合吃豆角炖土豆了。  她想了想说:“妈妈做这道家常菜时,用很少的油,也不用花椒、大料,会放少量的蒜末和干红椒。最近做这道菜时,因为我忌辛辣味,特意不用干红椒。”  按照阿育吠陀的观点,豆角属甜味、涩味,性冷,可以使体内的火能量和土能量降低,风能量增加。土豆属甜味、涩味,性冷,也会使体风的火能量和土能量降低,风能量增加。  这两种食材组合时,如果烹饪的方法不适宜,加工后的菜品就会使体内的风能量明显过多,造成肠胃胀气和矢气的现象。  按照中国北方传统的烹饪方法,一般会用花椒、大料、葱、姜、蒜、辣椒等辛香料来平衡豆角的寒凉,化解豆角容易产气的问题。  朋友的妈妈做这道家常菜时,由于油用得少,只能靠蒜末和干红椒来平衡豆角和土豆的寒凉和产气,由于不用了干红椒,就不足以平衡豆角和土豆的寒凉,不能化解豆角容易产气的问题了。  瑜伽养生资料阅读:
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