单选题下列物质中，不能使蛋白质变性的是A.硫酸铜B.苯酚C.乙醇D.硫酸铵
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解决时间 2021-04-10 02:02
- 提问者网友：欲望失宠
- 2021-04-09 07:03
单选题
下列物质中，不能使蛋白质变性的是A.硫酸铜B.苯酚C.乙醇D.硫酸铵
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸠书
- 2021-04-09 07:47
D解析重金属盐、强酸、强碱、甲醛、酒精等物质都能使蛋白质变性，硫酸铵属于盐类物质，能使蛋白质发生盐析现象，但不能使其失去活性．
全部回答
- 1楼网友：几近狂妄
- 2021-04-09 09:11
好好学习下
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