高笋与竹笋有什么区别
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-22 21:39
- 提问者网友：辞取
- 2021-10-21 21:20
高笋与竹笋有什么区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：猎心人
- 2021-10-21 22:41
区别： 1、竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗，又称竹萌、竹芽。据分析，生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。 2、高笋是中国特有的水生蔬菜。世界上把高笋作为蔬菜栽培的只有中国和越南。古人称高笋为“菰”。 3、高笋为水生植物，竹笋一般生长在山间。
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