什么菜不能配一起吃?什么才有毒?什么菜吃了会身亡?
什么菜不能配一起吃?什么才有毒?什么菜吃了会身亡?
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-05 18:42
- 提问者网友：且恨且铭记
- 2021-04-05 02:50
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼芗
- 2021-04-05 04:17
酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c.
一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧
失殆尽.不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合
烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色.还有
胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素.7
.萝卜水果同吃：近年来科学家们发现,萝卜等
十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产
生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸.该物质
产生的多少与摄入量成正比.此时,如果摄入
含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被
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