油焖春笋的介绍
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-09 15:19
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-03-09 06:04
油焖春笋的介绍
最佳答案
- 五星知识达人网友：胯下狙击手
- 2021-03-09 07:41
“油焖春笋”是一道汉族传统风味菜肴，属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。1956年被浙江省认定为36 种杭州名菜之一。2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第一集《自然的馈赠》系列美食之一。
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