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黄豆油怎么熬

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解决时间 2021-03-31 08:42
黄豆油怎么熬
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民间传统小渣油机渣出的黄豆油,容易出沫淤锅,特别是炸东西时更这样,油沫容易贱出锅外,这样的黄豆油必须先熬制后方可使用,熬制方法是:将黄豆油倒入锅内用小火将油熬开,熬开后会产生大量的油沫,这时将火再关小一点并不停地用大勺翻扬搅拌,防止油贱出锅外,直至油面的油沫消失,就算熬好了,放凉后装入容器,以后再使用就不会出沫淤锅了,
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黄豆油不是熬的,是榨的。大规模生产用化工原料寖的
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