香菇可不可以烧牛肉
答案:6 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-08 21:36
- 提问者网友:记得曾经
- 2021-03-08 03:38
香菇可不可以烧牛肉
最佳答案
- 五星知识达人网友:孤老序
- 2021-03-08 04:53
可以。
做红烧牛肉时放香菇,味道可好了。
告诉你我做的方法:
1 先把牛肉切块,放入高压锅中,水刚好漫过肉i,用高压锅炖烂。
2 葱姜切碎爆锅然后趁着油热吧酱油到里边炸一下,然后倒入洗干净的香菇。香菇也可以切块,如果小就不用切。我一般都买个头小的。整个放里边。
3 把牛肉倒入锅里翻炒一下,然后把高压锅里的牛肉汤倒入锅里稍微炖一下,放盐。我不放鸡精味素这些。因为会盖住香菇的鲜味。
出锅前勾芡,倒入锅里让牛肉和香菇都裹上汤。这就好了。
高压锅如果有剩下的汤可以留着做其他菜用。炖牛肉时水里也可以放点儿姜段。
炒牛肉时也可以加 把大酱稀释的汤,酱味道更浓。
香菇可以用新鲜的也可以用水发的。我喜欢新鲜的。
做红烧牛肉时放香菇,味道可好了。
告诉你我做的方法:
1 先把牛肉切块,放入高压锅中,水刚好漫过肉i,用高压锅炖烂。
2 葱姜切碎爆锅然后趁着油热吧酱油到里边炸一下,然后倒入洗干净的香菇。香菇也可以切块,如果小就不用切。我一般都买个头小的。整个放里边。
3 把牛肉倒入锅里翻炒一下,然后把高压锅里的牛肉汤倒入锅里稍微炖一下,放盐。我不放鸡精味素这些。因为会盖住香菇的鲜味。
出锅前勾芡,倒入锅里让牛肉和香菇都裹上汤。这就好了。
高压锅如果有剩下的汤可以留着做其他菜用。炖牛肉时水里也可以放点儿姜段。
炒牛肉时也可以加 把大酱稀释的汤,酱味道更浓。
香菇可以用新鲜的也可以用水发的。我喜欢新鲜的。
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- 1楼网友:轻雾山林
- 2021-03-08 07:42
key
- 2楼网友:醉吻情书
- 2021-03-08 06:59
可以的
- 3楼网友:西风乍起
- 2021-03-08 06:46
应该可以,因为我尝过,味道还是挺不错的
- 4楼网友:我住北渡口
- 2021-03-08 06:13
可以,不过味道很独特
- 5楼网友:野味小生
- 2021-03-08 05:00
可以吧,因为有香菇牛肉丸子,很好吃,还有香菇菠菜做的牛肉丸子汤,都很好吃。
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